Temel Pastacılık Eğitimi – Tatlı Sanatının Temelleri
Temel Pastacılık Eğitimi, pastacılık dünyasına adım atmak isteyenlere özel olarak hazırlanmıştır. Katılımcılar, kek, tart, kurabiye ve krema çeşitleriyle tatlı sanatının temelini öğrenir.
Eğitim İçeriği
- Pastacılıkta kullanılan temel malzemeler
- Kek, tart, kurabiye yapımı
- Krema, sos ve dolgu hazırlama
- Pasta süsleme ve sunum teknikleri
- Pastacılıkta hijyen ve ürün saklama
Kimler Katılabilir?
- Pastacılığa ilgi duyanlar
- Evde veya butik pastane açmak isteyenler
- Gastronomi alanında başlangıç yapmak isteyenler
Eğitim Süresi
Toplam 256 saat (teorik ve uygulamalı).
Kazanımlar
Katılımcılar, MEB Onaylı Temel Pastacılık Sertifikası ile pastane, otel ve kafelerde profesyonel olarak çalışabilir ya da kendi markalarını oluşturabilirler.